La Cleda

De l’amor pel nostre entorn i la nostra terra neix el projecte de La Cleda, una petita formatgeria dedicada a l’elaboració de iogurts i formatges d’ovella de manera totalment artesanal. Les mans expertes d’en Xavi tenen cura del ramat propi d’unes 400 ovelles, tenint cura de la seva alimentació i garantint la qualitat de la seva llet. Precisament amb aquesta llet d’ovella és la que obtenim els excel·lents productes que podràs descobrir. A la formatgeria, les fortes mans de la Dolors i en Jordi s’encarreguen de transformar i donar forma aquesta llet per elaborar la millor llet pasteuritzada, iogurts o formatges. En definitiva, això és La Cleda, un munt de mans que s’uneixen dia a dia per oferir els millors formatges i iogurts d’ovella de qualitat i que sorprenguin aquells qui els degusten. Benvingut! Descobreix La Cleda i tasta els nostres iogurts i formatges d’ovella artesans.